Przekąska na zimno

Śledzie po sułtańsku

6-7 filetów śledziowych 4 cebule 1/3 szkl. rodzynek (lub nieco więcej, wg upodobań) około 200 g koncentratu pomidorowego Pudliszki 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz, cukier Śledzie kroimy na …

Jajka faszerowane pieczarkami

Na patelni roztapiamy około 1 łyżkę masła, dorzucamy pieczarki i smażymy do momentu, aż cała woda, którą puszczą grzyby odparuje (pieczarki najlepiej dodawać na patelnię stopniowo, dzięki czemu nie puszczą …

Pieczeń drobiowa z jajkami i serem

Może wypróbujecie na Wielkanoc? 750 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie udka bez skóry i kości oraz pierś kurczaka) 7-8 jajek duży pęczek cebulki dymki 250 g mozzarelli w kulce …

Naleśnikowe roladki z mięsnym farszem i jajkiem

6-8 naleśników na słono 600 g mielonego mięsa (np z łopatki wieprzowej) 1 cebula 2 łyżki majonezu 6-8 jajek 150 g tartej mozzarelli 1-1,5 op. boczku w plastrach lub szynki …

Rolada serowa (z jajkami i szynką)

Najsmaczniejsza dobrze schłodzona. 400 g sera żółtego gouda 200 g serka topionego 100 g miękkiego masła 4 jajka 250 g szynki konserwowej 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz Udostępnij Zapisz Smaczna …

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

W zasadzie wszystko z suszonymi pomidorami uwielbiam, więc być może nie do końca jestem obiektywna. Uwielbiam faszerowane pomidory i sukcesywnie serwuję je gościom przy okazji wszelakich spotkań.

Rolada z jajkami i szynką

Wykorzystałam około 8 plastrów sera (w tym 3-4 duże plastry sera tylżyckiego na wyłożenie dna blaszki, i 4 plastry mniejszej goudy na wierzch – który po wyjęciu rolady z formy, …

Zawijasy z szynką parmeńską

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego Nadzienie: 100 g szynki parmeńskiej lub szwardzwaldzkiej 100 g tartego sera mozzarella mały słoiczek przecieru pomidorowego (100 …

Mini pizza w 4 smakach (wersja II)

Kebab: 200 g fileta z indyka lub kurczaka 1 łyżka przyprawy do kebabu 1 łyżka oliwy 2 łyżki kukurydzy 3 małe ogórki konserwowe garść sałaty pekińskiej Sos czosnkowy: 3 łyżki …

Paluszki serowe z ziołami i czarnuszką

Składniki: 250 g mąki 250 g sera białego 200 g masła 1 małe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli Dodatkowo: czarnuszka oregano mak papryka Przygotowanie: Na stopnicę wsypać przesianą mąki, …

Tartaletki z gruszką i serem pleśniowym

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 8 sztuk Składniki: 250 – 300 g ciasta francuskiego 2 gruszki 130 g sera pleśniowego 1 czerwona cebula 1 łyżka masła szczypta cukru szczypta …

Flammkuchen

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 3 porcje Składniki: Ciasto: 250 g mąki ½ szklanki wody 1 łyżka oleju ½ łyżeczki soli Dodatki: 200 g śmietany 12% lub 18 % …

Pikantna tarta z dynią

Składniki: Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 2 łyżki wody szczypta soli szczypta świeżo zmielonego pieprzu szczypta papryki chilli Farsz: 350 g dyni (200 g po obraniu) 100 …

Camembert na krakersach z żurawiną

z 2 Następny Sylwester zbliża się wielkimi krokami – a Ci którzy w tym roku zdecydowali się spędzić go w domu / organizują domową imprezę będą potrzebowali pomysłów na przystawki. …

Rolada serowa bez pieczenia

Ilość porcji: 30 kawałków Składniki: 500 g sera żółtego (pakowany próżniowo, bez dziur) 200 g serka kanapkowego (w bloczkach) 1 papryka (ja dałam po kawałku z 3 kolorów) 1 cebula …

Rolada serowa

(30 cm długości) Składniki: 5 jajek 2 łyżki majonezu 400 g sera żółtego ½ łyżeczki soli 750 g fileta z kurczaka szczypta soli szczypta pieprzu 45o g pieczarek 1 cebula …